Εισαγωγή στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας (Supply Chain Management)

Κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες κυρίως, η επικράτηση της παγκοσμιοποίησης και το άνοιγμα των αγορών και του εμπορίου, μετέβαλαν αποφασιστικά το πεδίο δράσης των επιχειρήσεων και το επιχειρηματικό μοντέλο. Η αναγνώριση της σπουδαιότητας που έχει στο σύγχρονο οικονομικό περιβάλλον η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας, επέβαλε σημαντικές αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας και οργάνωσης των επιχειρήσεων. Η οργανωτική δομή των εταιρειών άλλαξε σημαντικά και απέκτησε νέο περιεχόμενο, με σκοπό να οργανώσει, διευθετήσει και αριστοποιήσει τις επιχειρησιακές διαδικασίες, οι οποίες εκτείνονται πέραν των ορίων του περιβάλλοντος μιας παραδοσιακής επιχείρησης. Το μοντέλο αυτό επιβάλλει πλέον τη συνεργασία μεταξύ των εταίρων της εφοδιαστικής αλυσίδας και τον ανταγωνισμό μεταξύ διαφόρων διαμορφώσεων εφοδιαστικών αλυσίδων με σκοπό την εξυπηρέτηση των πελατών και των τελικών καταναλωτών. Το παρόν βιβλίο προσεγγίζει συστηματικά και αναλυτικά τις παραμέτρους αυτού του νέου μοντέλου. • Ο Χρήστος Μπιάλας είναι Καθηγητής Εφαρμογών του Τμήματος Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. • Ο Κωνσταντίνος Ι. Στεφάνου είναι Καθηγητής του Τμήματος Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης και Διευθυντής του Εργαστηρίου Συστημάτων Επιχειρησιακών Πόρων (ERP).