Πρόκειται για συλλογικό έργο που καταγράφει ενδιαφέρουσες πτυχές και πρόσωπα της ιστορίας της οδοντιατρικής επιστήμης, και δίνει στον αναγνώστη τη δυνατότητα να ταξιδέψει στο χώρο και το χρόνο και να προσλάβει εικόνες και εμπειρίες. Αποπειράται να διακρίνει την ιστορική διαδρομή της διαμόρφωσης της αντίληψης του τι είναι υγεία και τι νόσος του σώματος και ειδικότερα του στόματος. Ξεκινάει από τους πρώτους ανθρώπους στην προϊστορική εποχή, προχωράει στην ιατρική του Ασκληπιείων στην αρχαία Ελλάδα, στους ιερείς και ιατρούς της αρχαίας Αιγύπτου, στους άλλους λαούς της Μεσογείου, αλλά και πολύ μακρύτερα δηλαδή στους αρχαίους λαούς της Αμερικής και τους λαούς των μεγάλων πολιτισμών της Ινδίας και της Κίνας, καταλήγοντας τελικά στη σύγχρονη εποχή. Η μελέτη της ιστορίας κάθε επιστήμης βοηθά τους νέους επιστήμονες κάθε κλάδου να δουν πάνω στις «πλάτες των προγόνων τους» το δρόμο προς την εξέλιξη της επιστήμης τους, που εντέλει οι ίδιοι πρέπει να διαμορφώσουν. Έτσι, το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους φοιτητές, στους νέους αλλά και τους εμπειρότερους οδοντίατρους καθώς και στους ιατρούς συναφών ειδικοτήτων, που θα ήθελαν να διερευνήσουν τις πτυχές της εξέλιξης της στοματικής και οδοντικής υγείας. Συνιστά ένα πρώτο έναυσμα για μια μελλοντική πιο διεξοδική διερεύνηση καθώς η αναζήτηση της γνώσης είναι αέναη. • Ο Δημήτρης Ανδρεάδης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής του Τμήματος Οδοντιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.