Στο βιβλίο έχουν συγκεντρωθεί τα πιο βασικά στοιχεία από την κλασσική ιστολογία-εμβρυολογία στόματος και από τις σύγχρονες τάσεις της βιολογίας στόματος για την ανάπτυξη, δομή και λειτουργία των οδοντικών ιστών. Ο όρος βιολογία των οδοντικών ιστών έχει στη σύγχρονη οδοντιατρική επιστήμη ένα πολύ συγκεκριμένο περιεχόμενο: περιγράφει και ερμηνεύει τη συμπεριφορά και λειτουργία των δοντιών μέσα από την κατανόηση των βασικών βιολογικών μηχανισμών που χρησιμοποιεί η φύση για να διαπλάσει και να διατηρήσει ή να επανοθώσει τα όργανα αυτά. Αποτελεί στην πραγματικότητα έναν ενδιάμεσο κρίκο που συνδέει τις βασικές επιστήμες της ιστολογίας, της εμβρυολογίας, της βιοχημείας, της φυσιολογίας, της μοριακής βιολογίας, της γενετικής, της αναπτυξιακής βιολογίας κ.ά. με την κλινική οδοντιατρική. Η συγγραφή του βιβλίου έγινε με στόχο να καλύψει κυρίως τις σημερινές σύνθετες ανάγκες της εκπαίδευσης των νέων φοιτητών Οδοντιατρικής στο παρόν γνωστικό αντικείμενο.