Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής είναι σοβαρές ψυχιατρικές καταστάσεις, χαρακτηριζόμενες από ιδιαίτερες αποκλίσεις στη συμπεριφορά διατροφής. Η θεραπευτική αντιμετώπιση των διαταραχών αυτών απαιτεί εξειδικευμένες υπηρεσίες και ειδική γνώση στην αξιολόγηση και την αντιμετώπιση. Το χαμηλό κίνητρο των ασθενών για θεραπεία, η σοβαρότητα, η περιορισμένη αποτελεσματικότητα των εφαρμοζόμενων παρεμβάσεων και η στασιμότητα στον τομέα της θεραπευτικής αντιμετώπισης, που παρατηρείται διεθνώς, καθιστούν μοναδικής αξίας για κλινικούς και ασθενείς την έκδοση του βιβλίου αυτού, το οποίο, ως αποτέλεσμα στενής συνεργασίας έμπειρων κλινικών, ανταποκρίνεται στην ανάγκη για ανάπτυξη νέων θεραπευτικών παρεμβάσεων για τις διαταραχές πρόσληψης τροφής. Για τα ελληνικά δεδομένα όπου η εξειδίκευση στον τομέα αυτό είναι περιορισμένη, η έκδοση του βιβλίου στην ελληνική γλώσσα αναμένεται ότι θα καλύψει σε σημαντικό βαθμό τις ανάγκες των επαγγελματιών ψυχικής υγείας που φροντίζουν αυτούς τους ασθενείς.